خط الرحلات البحرية كريستال يكشف عن...

تشمل القائمة أطباق مميزة من مطعم Le Calandre الحائز على ثلاث نجوم ميشلان

أبرمت كريستال شراكة مع الشيف الإيطالي الشهير ماسيميليانو "ماكس" ألاجمو وعائلته لتطوير قائمة جديدة لمطعم Osteria d'Ovidio الفاخر لتناول الطعام.

سيقوم ماسيميليانو، الذي أصبح أصغر طاهٍ في العالم يدير مطعمًا حائزًا على ثلاث نجوم ميشلان، وشقيقه رافاييل، المالك المشارك لمجموعة المطاعم الخاصة بهما، وابنه جيوفاني، بإحضار علامتهم التجارية إلى مكان تناول الطعام المتخصص في كريستال في كل من كريستال سيرينيتي وكريستال سيمفوني في وقت لاحق من هذا الصيف.

يمكن للضيوف الاختيار من بين ثلاث قوائم تذوق أو يمكنهم اختيار أطباق انتقائية من كل قائمة. وتشمل القوائم الجديدة قائمة "إيطاليا"، والتي تضم الكلاسيكيات الإيطالية، مثل فيتيلو توناتو (شرائح لحم العجل في صلصة التونة) والتيراميسو (الصورة الرئيسية)؛ قائمة "Le Calandre"، التي تضم الأطباق المميزة للمطعم الرئيسي لعائلة ألاجمو، مثل "Cappuccino di seppie al nero" المصنوع من الحبار وكريمة البطاطس الخفيفة، وقائمة "Venezia" وتقدم أطباق البندقية التقليدية التي أعاد الشيف ماكس ألاجمو ابتكارها.

كابتشينو الحبار الأسود

وقال نائب رئيس عمليات الأطعمة والمشروبات غونتر لورينز: "لقد قام ماسيميليانو ورافاييل بإعداد قائمة تمزج بسلاسة بين خبرتهم الحائزة على نجمة ميشلان وروح الاكتشاف التي تميز كريستال. يحكي كل طبق قصة من الشغف والفن وأرقى المكونات، مما يخلق رحلة طعام لا تنسى في البحر."

وأضاف الشيف ألاجمو: "أردنا أن نصنع قائمة طعام تثير المشاعر، وتنقل الضيوف إلى قلب إيطاليا، وتشيد بتقاليد الطهي الغنية التي تلهمنا.

"كل طبق قمنا بإعداده لـ Osteria d’Ovidio هو فصل في قصة تحتفل بجمال وبساطة وعمق المطبخ الإيطالي. إنها أكثر من مجرد نكهات، بل هي تجربة تدوم لفترة طويلة بعد انتهاء الوجبة."

لمزيد من المعلومات، قم بزيارة crystalcruises.ae. للحجز، اتصل على 8000 6512079 (الإمارات العربية المتحدة) أو +357 26 205 216 (من خارج الإمارات العربية المتحدة)، أو أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى crystal@luxurycruiseportfolio.com. لشراكات قطاع السفر، اتصل برئيس مبيعات دول مجلس التعاون الخليجي دانييل إسيكس على dan@luxurycruiseportfolio.com

احصل على دليلك المجاني لجزر المالديف الآن